В журнале, который публикует Американская ассоциация диетологов, были предоставлены результаты исследования, согласно которым зеленый чай благосклонно влияет на уровень, так называемого «плохого холестерина» в крови. К проведению эксперимента привлекли 1415 добровольцев.
По словам врачей, регулярное потребление зеленого чая, и добавок на его основе снижает уровень холестерина на 6 пунктов.
Но людям, у которых проблемы с холестерином достигли серьезного уровня, не стоит полагаться только на чай. В таких случаях стоит подключать, как специальные препараты, так и диету, в основе которой должен стоять греческий салат. По утверждениям диетологов он богат на микроэлементы, витамины, и легкоусвояемую клетчатку.
Ранее, в журнале Obesity, вышла статья о том, что целебный, зеленый чай, благодаря веществу эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) способен нейтрализовать жиры и тем самым замедлить процесс набора веса, но для ощутимого результата, его надо выпивать по десять чашек в день.