Колбасу и сладкое опасно есть!

Как сообщает агентство "Интерфакс-Украина", украинцев просят воздержаться от употребления колбас и сладостей на время аномальной жары в Украине.

По словам Сергея Рыженко, главсанврача Украины: "Сейчас погодные условия создают в Украине эффект термостата – прибора, в котором при температуре 36-38°C выращиваются микроорганизмы. То есть прямо на улице существуют самые благоприятные условия для роста патогенных бактерий. Так, в каждом пирожном, которого коснулись чьи-либо руки, уже через полчаса на жаре может появиться инфекция. Предотвратить желудочно-кишечные заболевания может только тщательный контроль за продуктами питания."

Следует исключить из рациона домашние колбасы и сладости, так как в такую погоду они  портятся в первую очередь. Так же необходимо исключить покупные салаты, так как при их приготовлении присутствует прямой контакт продуктов с руками без дальнейшей термической обработки, и мясные бульоны - это питательная среда, в которой в лабораторных условиях выращиваются патогенные микроорганизмы.

Особенно не следует покупать продукты в местах, не оборудованных холодильниками.

"Но самое главное сейчас" - заявил главсанврач Украины: "научить людей мыть руки в течение дня, особенно перед употреблением пищи. Через грязные руки передаются десять-двенадцать широко распространенных в стране инфекций, включая гепатит и сальмонеллез"

Всеволод Олегович, для НОВОСТИ.com

---

Смотрите так же:
Такие вкусные и вредные колбасные изделия и деликатесы - Статьи
Пивной алкоголизм на Украине. Кто виноват? - Статьи
Какие реформы проведут в Украине – результат опроса жителей - Статьи
Il Legno Storto: Украина - вассал Москвы? - Новости мира, Пресса
Лавра молится о дожде - Новости Украины, Люди
В Украине за день выгорело 625 гектаров леса - Новости Украины, Происшествия
Огонь достиг военных складов? - Новости Украины, Происшествия
Жару терпеть осталось не долго - Новости Украины, Разное
В Киеве леса закрывают для посещений - Новости Украины, Разное