Неприятный чесночный запах дыханию и поту человека придает - аллил метил сульфид. Этот элемент не расщепляется во время пищеварения.
Чеснок очень полезен для организма но многие люди отказываются включать его в свой рацион именно из-за неприятного запаха, который чувствуют окружающие.
Предыдущие эксперименты показывали, что чесночный запах удалить невозможно, даже если чистить зубю, теперь же 200 мл молока может убить на 50% концентрацию аллила метила сульфида в выдыхаемом воздухе. Наилучшего результата можно добиться, если отдавать предпочтение цельному, а не обезжиренному молоку, причём пить его следует маленькими глотками во время еды, а не после неё.
Всеволод Олегович, для НОВОСТИ.com